Как приготовить уйгурский лагман

Учитывая отсутствие необходимых ингредиентов, Всё равно, получается очень достойно, нехватает яркости красного цвета, так как нету перцовой пасты, нехватает ярко зеленого перца, пшеничной уксуса, сычуанского перца, джанду-это длинная китайская фасоль и сильного огня со сковородой вок, а так всё путём