Фрикадельки с овощами

Вам понадобится: Фарш-500 гр Баклажан Кабачок Болгарский перец Капуста Яйцо-1 шт Соль,чёрный перец Лук-1 шт(в фарш) Острый перец(рецепт на странице) Растительное масло для обжарки В фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук,чёрный перец,соль,яйцо,острый перец и хорошо вымешиваем.Формируем фрикадельки и обжариваем на среднем огне.Добавляем болгарский перец,баклажан,кабачок,капусту нарезанные средней величины.Закрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10-15 минут.