Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты: Фрикадельки: 100 гр панировочных сухарей 1 головка лука 500 гр куриного фарша 1 яйцо 20 гр сыра твёрдых сортов 2 ст л петрушки 0,5 чл соли/перца Соус: 200 гр шампиньонов 2 зубчика чеснока 1 ст л муки 0,5 чл соли/перца 40