Сахарный диабет. Диета. Домашние соки, польза и вред при Диабете. Врач Эндокринолог Ольга Павлова. HD

♥️ ДОМАШНИЕ СОКИ И САХАР КРОВИ. МОЖНО ЛИ ПРИ ДИАБЕТЕ И ОЖИРЕНИИ❓-частый вопрос на приёме ⚕️. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Многие пациенты делают домашние соки и спрашивают, можно ли их употреблять. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если Вы делаете домашний томатный сок (помидоры, соль, специи, без сахара), то ТОМАТНЫЙ СОК БЕЗ САХАРА МОЖНО. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Томатный сок без сахара не даст подъема сахара крови, единственное ОГРАНИЧЕНИЕ- ПО КОЛИЧЕСТВУ СОЛИ: если Вы кладёте в томатный сок много соли, то такой сок может поднять АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ, и в присутствии большого количества соли скорость усвоения усвояемых углеводов в кишечнике увеличивается (глюкозо-натриевый котранспортер). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ПОЭТОМУ СОЛЬ КЛАДЁМ В УМЕРЕННЫХ КОЛИЧЕСТВАХ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если мы говорим про ФРУКТОВЫЕ СОКИ, то домашние фруктовые соки СОДЕРЖАТ ФРУКТОЗУ- ФРУКТОВЫЙ САХАР, т.е домашние фруктовые соки ПОВЫШАЮТ САХАР КРОВИ, даже если Вы в них не добавляете белый сахар -глюкозу. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Кроме того, ФРУКТОЗА ИЗ СОКА УСВАИВАЕТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ИЗ ЦЕЛОГО ФРУКТА, т.к в целом фрукте содержится большое количество клетчатки (клеточных стенок растений), которые замедляют усвоение фруктозы, а во фруктовом соке этой клетчатки не будет в нужном количестве. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Именно поэтому при диабете отдаём предпочтения овощным сокам, а фруктовые соки лучше не употреблять. Лучше выбрать целые фрукты либо ягоды в свежем либо в замороженном виде. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А КАКИЕ СОКИ ЛЮБИТЕ ВЫ? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Здоровья, Красоты и счастья Вам! _ ✅ Подписаться на мой канал https://goo-gl.su/D6s7ch ✅ Мой Инстаграм https://www.instagram.com/dia_dietolog_olga_pavlova/ ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт https://clck.ru/MPSSK Через моего ассистента https://www.instagram.com/assist_dr_pavlova/ _ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови