2 вида фаршированных кабачков в духовке и на сковороде
Друзья, привет! :)В этом видео 2 рецепта очень вкусных фаршированных кабачков. Первый рецепт-готовлю на сковороде, второй-в духовке.Выбирайте, что вам подходит :) Хрустящие фаршированные кабачки Кабачки - 500-600 г Фарш - 250 г Лук - 12 шт Чеснок - 1-2 зубчика Яйцо - 1 шт ( маленькое) Хлебные крошки - 12 стакана ( 125 мл) Сливки - 2-3 ст.л. Соль чёрный перец по вкусу Для панировки : Сухие хлебные крошки или мука или панировочные сухари -150 мл Яйцо - 1-2 шт ----------------------------------- Фаршированные кабачки в мексиканском стиле в духовке Кабачок - примерно 700-800г Фарш любой - 450 г Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сливки - 3 ст.л. Сухие хлебные крошки - 23 сткана ( в стакане 250 мл) Сыр твердый тертый - 120-150 г Густой томатный соус - 150 мл Кукуруза консервированная - 12 банки Острый перец халапиньо - 1-2 стручка Соль,чёрный перец по вкусу Любимые специи и зелень по вкусу Масло растительное для смазки противня - 1-2 ст.л. Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)