Рецепты простых блюд для диабетиков 2 типа

http://diabet.znaju-kak.com -- Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабета Правильное питание для диабетиков 2-го типа – это важнейший фактор поддержки организма и сохранения здорового образа жизни. Стабилизировать нарушенный углеводный обмен при данном заболевании можно путем равномерного получения организмом углеводов. Именно этот факт необходимо учитывать, выбирая рецепты блюд для диабетиков 2-го типа. Рацион больного должен быть достаточно разнообразным. Чтобы приготовить правильные блюда для диабетиков 2-го типа, необходимо очень внимательно подходить к выбору ингредиентов и учитывать содержание углеводов в них. Однако это не означает, что больному придется есть невкусную пищу. Существует множество вкусных и полезных блюд для диабетиков 2-го типа. Рецепты для здоровых людей также можно слегка переделать. Наиболее распространенными причинами появления сахарного диабета 2 типа считаются ожирение и неправильное питание. Именно поэтому нормализация питания – это первый шаг к выздоровлению. Диета №9 разработана специально для диабетиков. Она предполагает дробное питание, уменьшение калорийности и количества жиров в рационе, употребление достаточного количества жидкости в день, отсутствие пропусков приемов пищи и правильную тепловую обработку продуктов. Эта же диета подойдет для людей, желающих просто сбросить лишний вес. Первые блюда для диабетиков Ассортимент полезных первых блюд на каждый день достаточно разнообразен. Они могут быть как горячими, так и холодными. Людям, у которых 2-й тип диабета, предпочтение следует отдавать овощному, гречневому и овсяному супам. А вот макаронные и крупяные желательно ограничить. Овощной суп. Ингредиенты: • Куриная грудка – 1 шт.; • Брокколи – 100 г; • Кабачок – 100 г; • Капуста цветная – 100 г; • Топинамбур – 100 г; • Репчатый лук – 1 шт.; • Помидор – 1 шт.; • Морковь – 1 шт.; • Перловка – 50 г; • Зелень. Способ приготовления: Перловку тщательно моют и замачивают в холодной воде на 2,5-3 часа. Тем временем из куриной грудки и 1,5 л воды варят бульон. Для приготовления заправки помидор, морковь и лук произвольно нарезают, выкладывают в сковороду, добавляют немного бульона и накрывают крышкой. Тушат на медленном огне 5 минут. Таким образом овощи сохранят максимальное количество витаминов, а у супа будет более привлекательный цвет. Когда мясо готово, его вынимают из кастрюли, а бульон процеживают. Далее в процеженный бульон выкладывают перловку и варят полчаса. За это время подготавливают овощи. Брокколи и цветную капусту разбирают на соцветия, кабачки нарезают, топинамбур очищают и измельчают. В кипящий бульон выкладывают овощи, солят по вкусу и варят до готовности. https://youtu.be/Qb_DDy4KQ2g - Рецепты простых блюд для диабетиков 2 типа