14.Отличие Лука Суворова-Анзура и Рокамболя-Слоновий чеснок. Клубника Дивосвит 14.09
Высылаем по всей Украине +38 050 878 25 51 Тамара есть Viber - Вайбер Наш сайт с обратной связью, фото, статьи, видео, рецепты 4esno4ok.jimdo.com https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8C во французском языке использутся и поныне слово «рокамбольный» (rocambolesque), то есть «невероятно-удивительный» или в стиле Рокамболя Так уж сложилось, что растение, которое на Западе называется Слоновий чеснок - Elephant Garlic (Allium Ampeloprasum var. Ampeloprasum), у нас в стране ошибочно называют Рокамболем, луком причесночным, чесноком Рокамболем, чесноком Гулливер и пр. Часто у нас путают Слоновий чеснок с луками Анзурами (а именно, с луком Суворова, который у многих растет в садах как декоративная культура). Хотите купить Рокамболь - покупайте Слоновий чеснок Во-первых, размер луковицы: около 10 см в диаметре, весом 250–300 г (до 450 г). Во-вторых, у этого растения образуются луковички-детки около донца и под покровными оболочками. В-третьих, это растение цветет как лук порей или луки анзуры, но без образования семян в нашей климатической зоне (южнее семена вызревают, но остаются стерильными). Помимо Рокамболя, это растение имеет много названий: лук причесночный , лук испанский, лук египетский, чеснок Гулливер, чеснок змеиный. , вкус и аромат у этого растения чесночно-луковый, но более деликатный, чем у чеснока. http://www.gardenia.ru/pages/luk006.htm Рокамболь . Слоновий чеснок - Allium Ampeloprasum, гигантский, египетский лук, испанский чеснок, луко-чеснок Продажа на вес Отправляем Нова Пошта, Укрпошта или Интайм. ЛУК СУВОРОВА. АНЗУР (Allium suworowii) Лук Суворова является одним из представителей группы горных луков, объединенных общим названием "анзуры" (горные луки). Его родиной считают горные районы Алтая, Средней и Центральной Азии и Тянь-Шань. Лук Суворова (и еще несколько видов анзуров) занесен в Красную книгу, поскольку хищнически истребляется в местах его дикого произрастания. Известен под именами: лук стебельчатый, лук гигантский, лук высочайший. По бытующей легенде, при знаменитом переходе через Альпы армии великого русского полководца Александра Васильевича Суворова, был найден в горах необычный лук со вкусом чеснока. Его употребление спасло тысячи солдат, страдающих от цинги. Очевидно, в честь этого события и был он назван в народе луком Суворова или Суворовским луком. Введен в культуру за свои ценные пищевые, лечебные и декоративные качества. Не смотря на это, большого распространения на наших огородах, к сожалению, не получил. И совершенно напрасно, поскольку он, прежде всего, является одной из первых весенних витаминных культур на огороде. Зелень лука Суворова появляется когда еще не полностью сошел снег. Вкупе с другими ранними овощными травами способен быстро и с лихвой ликвидировать витаминный голод нашего "истощенного" за зиму организма. Не смотря на то, что лук Суворова является пищевым растением, он обладает определенной токсичностью и может вызвать аллергическую реакцию и