Простой хлеб на закваске (без дрожжей) HD
Поэтапный рецепт простого домашнего хлеба на закваске без использования дрожжей! Вы наглядно убедитесь в том, что спечь хлеб - это просто и делать это может любой кто испытывает желание. А кто из нас не любит свежевыпеченный хлеб? А помните ту особенную кислинку в хлебе? Именно закваска даёт этот незабываемый вкус! В этом видео я использовал самые простые ингредиенты и самый базовый рецепт хлеба, для тех людей кто никогда не пробовал испечь хлеб самостоятельно. Нам нужно всего четыре ингредиента! 1. Закваска ( которая не что иное как вода и мука, в соотношении один к одному и созревшей в ней культурой бактерий) - 300 граммов 2. Вода - 150 грамм или 150 ml ( с водой это одно и тоже) 3. Мука ( обычная белая первый сорт которую используем на блины и прочие нужды) - 350 грамм 4 .Соль ( желательно мелкая) - 12-13 грамм Просто повторите все этапы рецепта с соблюдением количества ингредиентов, времени и результат вас приятно удивит! В ближайшее время обещаю выложить поэтапное видео, про то как вырастить свою закваску дома! Подписывайтесь на канал что бы не пропустить много интересного!