Самый вкусный блинный торт со сливочно сырным кремом, бананом и малиной/pancake cake

09.03.2017
Потрясающе вкусный блинный торт! Не оставит равнодушным никого! Оригинальный внешний вид удивит даже искушенного человека. Очень простой в приготовлении, идеальный рецепт на скорую руку, который должен быть у каждой хозяйки. В качестве коржей в данном торте выступают блины. На моем канале ест один из множества вариантов их приготовления, вы можете использовать любой рецепт и по нему испечь блинчики. Мой рецепт блинчиков: https://www.youtube.com/watch?v=stsoI7aa4mA&t=42s Для красоты тортика, испечем 5-6 блинчиков другого цвета, я использую красный гелиевый пищевой краситель. Приготовление крема: 500 мл жирных сливок (жирность более 30%) 400 г сливочного сыра (у меня Крем Чиз, можно брать любой, в том числе Маскарпоне) 200 г сахарной пудры Взбиваем сливки с сахарной пудрой до мягких пиков, добавляем сыр и тщательно перемешиваем, доводим крем до однородной консистенции. Крем готов! Подготовим начинку заранее: я беру 250 г замороженной малины, размораживаю (необходимо избавиться от излишков воды), нарезаем кругляшками 2-3 банана. Собираем торт: на дно разъёмной формы диаметром 20-22 см кладем блинчик, края огибаем поочередно красными и белыми блинчиками, дно обильно смазываем кремом, выкладываем банан, накрываем блинчиком, снова смазываем кремом и кладем малину, накрываем блинчиком и продолжаем так, пока не заполним всю форму. Боковые блинчики укладываем на крем, что бы получился "бутон" , серединку украшаем малиной или любыми фруктами, посыпаем сахарной пудрой (можно какао, кокосовой стружкой, корицей). Блинный тортик готов! Обязательно попробуйте этот рецепт! Очень вкусно и неординарно. Если вам понравился мой видеорецепт- ставьте пожалуйста Лайк! Не забывайте делиться ссылкой на рецепт со своими друзьями! Подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересного! Ссылка на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCM_DJxtUpFXwDrX_MAc2_SA Идея оформления торта взята из Интернета.

Похожие видео

Показать еще