Слабосоленый лосось. Как вкусно и просто засолить всего за сутки.

Слабосоленый лосось. Как вкусно и просто засолить всего за сутки. Ингредиенты: атлантический лосось — 750г морская соль 130г сахар — 45г сухой тимьян — 1г перец черный горошком — 4г перец черный молотый — 1г лавровый лист — 1г вода — 150г Зачистить и помыть атлантический лосось. Положить в емкость, добавить соль, сахар, черный перец, лавровый лист, тимьян. Залить водой и поставить в холодное место на сутки. Периодически лосось поворачивать. Лосось на выходе получается очень нежным и в меру соленым. Приятного вам всем приготовления) ▶ подробный рецепт https://cater.by/slabosolenyj-losos/ Более подробный рецепт опубликован на сайте - кейтеринг в Минске (любые услуги по организации праздничных мероприятий) - https://cater.by/ ▶ подробный рецепт ▶ канал в Telegram https://t.me/chefinthekitchen ▶ группа в Instagram https://www.instagram.com/cater_minsk/ Музыка от De Hofnar Mr Belt Wezol Small Rooms