Кекс с апельсином и клюквой восхищающий Новгодним ароматом сразу останется в ваш

Рецепт: ************************************************************************************ 70мл апельсинового сока+2 штуки гвоздики+3 штуки душистого перца-проварить пять минут дать остыть и затем процедить! ************************************************************************************ 2 яйца+1/3 чайной ложки соли+130 грамм сахара-взбивать 2 минуты ************************************************************************************ К взбитым яйцам вводим 80 грамм сливочного мягкого масла и просто взбиваем до однородности. ************************************************************************************ К полученной смеси всыпаем чайную ложку цедры апельсина+апельсиновый фреш+50мл кефира-и смешаем. ************************************************************************************ 200 грамм муки+2 грамма корицы+3 грамма разрыхлителя-просеиваем к жидким ингредиентам и всыпаем 100 грамм сушеной клюквы и замешиваем тесто!!! ************************************************************************************ Форму для выпекания смазать маслом 40 грамм выкладывем тесто и выпекаем при 170С средний уровень режим верх-низ от 30-40 минут. ************************************************************************************* Пока кекс остывает готовим глазурь: 28 грамм белка+100 грамм сахарной пудры+чайная ложка лимонного сока Украшаем сушеной клюквой и чипсами апельсина(нарезанный апельсин кружками сушим в духовке при 110С 1.5 часа каждые 20 минут переворачиваем)