ЛИМОННЫЙ КЕКС | Самый вкусный лимонный кекс

Рецепт ароматного лимонного кекса в лимонной глазури Ингредиенты: яйцо 3шт сахар 150г сливочное масло 130г мука 160г крахмал 40г рахрыхлитель 5г ванилин 1г лимонный сок 30мл цедра 1 лимона соль щепотка *для глазури: сахарная пудра 70г лимонный сок 20мл Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры и сахар смешать вилкой 2. Добавить цедру, лимонный сок и щепотку соли. Взбить миксером до однородности 3. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая 4. В отдельной миске смешать муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Перемешать венчиком 5. Сухую смесь просеять в жидкую 6. Перемешать тесто лопаткой 7. Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом Форму для выпечки также можно присыпать мукой или манкой 8. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 1 час Для глазури: Смешать сахарную пудру и лимонный сок до однородности Остывший кекс полить сверху лимонной глазурью. Приятного аппетита!