Легкие и вкусные закуски от Олега Томилина на официальном канале Едим Дома HD

#Рецепты простых в приготовлении и невероятно вкусных закусок с креветками, баклажанами и сыром от шефа Олега Томилина на канале #ЕдимДома: ⬧ 0:14 #Форшмак из сельди с зеленым яблоком ⬧ 08:14 Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе ⬧ 13:38 Креветки с соусом «Том Ям» и жареным шпинатом ⬧ 21:24 Мидии под соусом блю чиз ⬧ 27:27 Запеченный камамбер с луковым мармеладом ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​ Форшмак из сельди с зеленым яблоком Ингредиенты: ▫️#сельдь бочковая — 1 шт. ▫️хлеб белый — 50 г ▫️молоко — 100 мл ▫️белый репчатый лук — 1/4 шт. ▫️яблоки антоновка — 1 шт. ▫️сок лимона — 1 ст. л. ▫️оливковое масло — 1 ст. л. ▫️сливочное масло — 30 г ▫️соль — по вкусу ▫️свежемолотый черный перец — по вкусу ▫️зеленый лук — 3 пера ▫️бородинский хлеб — 4 ломтика ▫️перепелиные яйца — 4 шт. Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе Ингредиенты: Основные ▫️#баклажаны — 2 шт. ▫️соль — 2 ст. л. ▫️вода — 1 л ▫️кукурузный крахмал — 100 г ▫️масло для фритюра — 700 мл Для соуса ▫️перец чили — 1 шт. ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️лайм — 1/2 шт. ▫️соевый #соус — 4 ст. л. ▫️жидкий мед — 3 ст. л. ▫️растительное масло — 2 ст. л. ▫️#кинза — по вкусу ▫️зеленый лук — по вкусу Для подачи ▫️#кунжут — щепотка #Креветки с соусом «Том Ям» и жареным шпинатом Ингредиенты: ▫️креветки очищенные — 10 шт. ▫️панировочные сухари — 100 г ▫️куриные яйца — 2 шт. ▫️соль — по вкусу ▫️лайм — 1/2 шт. Для соуса: ▫️кокосовое молоко — 50 мл ▫️#паста «Том Ям» — 1 ч. л. ▫️сливочный #сыр — 1 ст. л. ▫️сливки 22% — 200 мл ▫️лайм — 1/2 шт. ▫️кинза — 1 пучок Для гарнира: ▫️#шпинат свежий — 1 пучок ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️лук зеленый — 5 перьев ▫️сливочное масло — 1 ст. л. ▫️оливковое масло — 1 ст. л. Мидии под соусом блю чиз Основные: ▫️чилийские #мидии ТМ «АШАН» (https://bit.ly/3bHUI7i) — 500 г ▫️белое сухое вино — 50 мл ▫️оливковое масло — 30 мл ▫️лимоны — 1 шт. ▫️чеснок — 5 зубчиков ▫️тимьян — 4 веточки ▫️петрушка — 1 пучок ▫️соль — по вкусу Для соуса: ▫️сливки 10% — 200 мл ▫️голубой сыр — 50 г ▫️вустерский соус — 1/2 ст. л. Запеченный камамбер с луковым мармеладом Ингредиенты: Для сырной закуски: ▫️сыр #камамбер — 2 шт. ▫️#тесто фило — 4 листа ▫️груши — 3 шт. ▫️замороженные ягоды — 100 г ▫️коньяк — 50 мл ▫️масло сливочное — 50 г ▫️сахар — 50 г Для лукового мармелада: ▫️лук красный — 3 шт. ▫️вино красное сухое —200 мл ▫️уксус бальзамический — 4 ст. л. ▫️сахар тростниковый — 3 ст. л. ▫️масло оливковое — 1 ст. л. ▫️масло сливочное — 100 г ▫️тимьян — 3 веточки ▫️соль — 2 г «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma​ VK: https://vk.com/edimdoma_ru​ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/​ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/​ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/​ ​​#Закуски #ОлегЖарит #ЕдимДома #Рецепты #ПростойРецепт #ЛегкиеЗакуски #Форшмак #РецептЗакуски #РецептОтШефа #ОлегТомилин #НеобычныйРецепт #СырныеЗакус