Киноа (квиноа) Крупа Суперфуд HD

Киноа или кинва является самым популярным "суперфудом" во всем мире, потому, что семена не содержат глютена, кроме того, в состав крупы входит огромное количество белка, клетчатки, а также нужных для нашего организма минералы и витамины. Описание Киноа вы можете найти на этой странице нашего интернет-магазина специй Делюкс http://deluxe.com.ua/catalog/spetsii/quinoa.html Также на этой странице Вы можете купить киноа. Немного о пользе киноа. Киноа – источник здоровья С появлением моды на правильный и здоровый образ жизни крупные торговые сети стали предлагать потребителю необычные диетические продукты, среди которых есть и крупы. Одной из популярных круп среди любителей здорового питания стала киноа. Этот продукт пришел на наш стол сравнительно недавно, но благодаря питательным качествам и полезным свойствам уже успел завоевать уважение большинства авторитетных диетологов. Киноа предлагают в различных ресторанах в качестве гарнира и самостоятельного блюда, любители домашней кулинарии активно используют эту крупу для приготовления каш, супов и вегетарианских блюд. Что же такое киноа? На прилавках магазинов и в ресторанах киноа приписывают к категории злаковых круп. Но на самом деле – это псевдозлаковое растение, которое ботаники относят к фруктам. Оно вырастает до 1метра в высоту, имеет листья и гроздевые плоды. Киноа одомашнили в Южной Америке несколько тысячелетий назад. Этот продукт превозносили, так как он переносил ливни и засухи спасая людей от голода. Киноа бывает различных сортов. Можно встретить красные, белые и черные зерна, а иногда даже их смесь. Полезные свойства киноа Киноа – полезный и питательный продукт, поэтому его так любят приверженцы здорового питания. Эта крупа содержит много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения. Антиоксиданты, содержащееся в киноа имеют неоценимое противораковое действие. Наличие растительных белков, витаминов и микроэлементов делает его настоящим кладезем здоровья. Этот продукт отлично разнообразит привычный рацион. Его можно использовать в качестве гарнира в мясным блюдам, или как самостоятельный элемент питания. Киноа подойдет и для детей старше 2х лет, из него получаются вкусные питательные каши и супы, которые обязательно понравятся маленьким гурманам. Особенности киноа В киноа содержатся специфические вещества – сапонины. Они являются достаточно токсичными для организма, однако, при их минимальной концентрации способны улучшить работу поджелудочной железы. Для того, чтобы нормализовать количество сапонинов в киноа, перед приготовлением следует замочить крупу, затем хорошо промыть ее в нескольких водах. Интернет-магазин специй и пряностей Делюкс http://deluxe.com.ua/ Мы в соц сетях: Twitter — https://twitter.com/Deluxecomua Facebook — https://www.facebook.com/deluxecomua/ Youtube — https://goo.gl/DmUBO5