ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ и зеленая лапша. Правильное питание во время поста

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ и зеленая лапша. Правильное питание во время поста Поскольку котлеты все-таки подают с гарниром, начну я именно с него. Это будет лапша. Листья шпината пропущу через мясорубку и выжму сок. Добавлю к нему соль, муку и замешу тесто. Минут 15 дам ему отдохнуть и раскатаю в тонкий пласт. Сложу его гармошкой и нарежу. Ржаной хлеб залью холодной водой и через 5 минут отожму. Кинзу, лук, чеснок, отварную гречиху и хлебный мякиш прокручу через мясорубку. Добавлю специи, соль, вымешу, налеплю котлеты, обваляю в панировочных сухарях и пожарю в оливковом масле. Параллельно кипящую воду подсолю и сварю в ней лапшу. Откину на сито, приправлю оливковым маслом и выложу рядом с котлетами… Ингредиенты: Тесто – Сок шпината – 50 мл Соль – 0,5 ч. л. Мука – 100 г Котлеты – Гречиха – 320 г Лук – 150 г Чеснок – 10 г Кинза – 20 г Хлеб – 220 г Приветствуем Вас на канале Самое вкусное в Грузии от Софии. Это наш с мамой авторский канал, тема которого - кулинарные рецепты. Блюда, а большинство из них грузинские, мы готовим всю жизнь, т.е. они полностью проверены опытом… РАЗДЕЛЫ НАШЕГО КАНАЛА: Постные блюда - https://www.youtube.com/watch?v=Yq81iTuNLwI&list=PLhRl-4HN0BzW9oJlbBxnUYXJJjLLyYbIU #ПП,#постная_еда#котлеты#зеленая_лапша#пост#постное_меню#постные_рецепты Мои реквизиты: PayPal sofi777www@gmail.com Одноклассники - http://ok.ru/ На Facebook - https://www.facebook.com/SandraSeimur ВКонтакте - http://vk.com/sofi52584