МУССОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с бананами | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Бисквит d16-18: 50 гр молочного шоколада 63 гр молока 38 гр растительного масла 5 желтков С1 50 гр сахара 75 гр муки для торта 25 гр какао-порошка 1/2 чайной ложки разрыхлителя 5 яичных белков С1 30 гр сахара Выпекать при 160С с конвекцией или 170С без примерно 40 минут. Мусс шоколадный: Желатин (листовой) - 15 гр (если порошковый залить 90 гр. холодной воды). Яйцо С1 - 3 шт Сахар - 150 гр. Молоко - 240 гр. Шоколад - 240 гр. (любой на выбор : темный, молочный или белый) Сливки от 33% - 600 гр. Бананы - 3 шт. Оформление полностью на ваш вкус. Автор Tasty Dream