ЭЛЕШ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ- ТАТАРСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА!
Ингредиенты *Тесто* -400 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -60 мл растопленного сливочного масла -5 стол.л растительного масла -30 мл молока/воды/кефира -130 гр сметаны -1 ч.л соли -1 ч.л сахара *Начинка* -2 куриных филе грудки(лучше взять бедрышки, тогда понадобится 3 шт) -3 средние картофелины -1 небольшая луковица -соль, перец по вкусу -немного сливочного масла