Жареный минтай с луком

Жареный минтай с луком. ИНГРЕДИЕНТЫ: Минтай 500 г Лук 2 шт Масло растительное Мука 3 ст.л Петрушка Кориандр Лимон Перец Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Рыбу чистить, снять кожуру, убирать кости Шаг 2 Нарезать на кусочки, солить, перчить, посыпать щепоткой молотого кориандра, сбрызгивать небольшим количеством сока лимона Шаг 3 Обвалять кусочки рыбы в муке и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом Шаг 4 Жарить рыбу на среднем огне до румяного цвета с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой стороны. Обычное время жарки для каждой из сторон около 5 минут. Уменьшить огонь, накрыть крышкой сковороду и жарить до готовности 10—15 минут Шаг 5 Лук чистить, нарезать полукольцами и обжарить на отдельной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета Шаг 6 Выкладывать лук на тарелку, сверху класть готовую рыбу, украшать долькой лимона, зеленью петрушки и подать с любимым гарниром Facebook https://www.facebook.com/groups/592417880905640 Google+ https://plus.google.com/communities/106061508946265455682 ВКонтакте https://vk.com/kakprigtvit Одноклассники https://ok.ru/group/58064831774779 Мой Мир https://my.mail.ru/community/video-recepti/?ref= ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ: http://www.youtube.com/user/Jerartur?sub_confirmation=1