Заливка впитывается и делает выпечку мягкой и нежной

Заливка впитывается и делает выпечку мягкой и нежной. Сегодняшний рецепт готовится просто и может украсить любой обеденный стол. Надо приготовить простое дрожжевое тесто и сырную начинку с творогом. Тесто раскатать в большой прямоугольный пласт, после чего выкладываем начинку и равномерно распределить по всей поверхности пласта, заворачиваем в рулет и нарезаем на части, перенести их в форму для запекания, немного приплюснуть и залить заливкой из 2 х яиц, 2 х столовых ложек сметаны и молока. Заливаем рулеты и отправляем в духовку на 35 - 40 минут при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке до готовности, в результате получаем румяную нежнейшую выпечку, оставить остыть и подавать на стол. Приятного аппетита. Тесто: Молоко - 200 мл яйцо - 1 шт растительное масло - 50 мл мука - 400 г дрожжи - 5 г соль Начинка: Творог - 250 г Сыр - 250 г Заливка: Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст л Молоко - 200 мл