Кекс без глютена

Кекс без глютена. Вам понадобится: • 300 гр. Кукурузной муки • 400 мл. Молока( воды) • 3 яйца • 120 мл. Растительного масла • 150 гр. Сахара • 10 гр. Разрыхлителя • 1 пакетик ванильного сахара или 1 ч.л. ванили. • 1 ч.л. крахмала Начнём. Для начала нужно сварить кашу из кукурузной муки и молока. Дать немного остыть. Далее в кашу вбить яйца, сахар. Как следует перемешать, чтоб не было комочков и сахар растворился. Далее добавить масло, ваниль, разрыхлитель и крахмал. Всё, тесто готово. Форму для кекса смазать растительным маслом. Духовку разогреть на 180°. Выпекать на 175-180° НЕ ВЫШЕ!!!. Кекс должен как следует зарумянится. У меня ушло 50 минут. Достать, остудить, посыпать сахарной пудрой. Можно добавить цедру лимона. Кекс получается очень воздушный. Приятного аппетита. Подписывайтесь, у меня просто и вкусненько.