ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С МАЙНЕЗОМ.

Кабачковая икра рецепт с майонезом (икра из кабачков)http://bringingsuccess.ru/recepty.phpВ данном видео мы показываем, как сделать кабачковую икру.Я взяла 3 кг кабачков. Режем их на кубики и пропускаем на комбайне или блендере.https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=By_gZcoSaFI#t=16Для кабачковой икры нужно будет еще 180-190 г майонеза.450 г. лука нужно пережарить на растительном масле (150 г.) и также перемолоть на комбайне и добавить все это в кабачки.Варим 2 часа часто перемешивая.https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=By_gZcoSaFI#t=99Потом добавляем 100 г. сахара, 1 столовую ложку соли (крупного помола), 1 столовую ложку уксуса, 500 г. томатной пасты. Все время хорошо перемешивая и варить 20 мин.https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=By_gZcoSaFI#t=183Чистим головку небольшую чеснока и выдавливаем через чеснокодавилку. Все хорошо перемешиваем и варим 15 мин.https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=By_gZcoSaFI#t=288После чего разливаем в стериализованые банки и закатываем крышками. Можете также уже пробовать икру. Она получается очень и очень вкусная. (Также очень вкусно такую икру кушать, намазав на хлеб.)https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=By_gZcoSaFI#t=319Кабачковая икра готова!Поделитесь своим мнением в комментариях, понравилось ли Вам видео?Теперь Вы знаете рецепт вкусной кабачковой икры.Смотрите также другие наши рецепты здесь:http://www.youtube.com/playlist?list=PLxVUKq1-bu5eI752LneUObZ6a3pypj9s6И заходите на мой сайт, в раздел, посвященный кулинарии и разнообразным рецептамhttp://bringingsuccess.ru/recepty.php