932. Д. А. Юрин: Молочная ферма с научным подходом

Выпуск 932. 24.10.2022. "Молочная ферма с научным подходом". О правильном выборе пород для своей фермы, об основных породах молочного скота, как выросла продуктивность всех пород в современной России, как выбрать породу скота в зависимости от региона России, о воспроизводстве и правильном осеменении стада, о специальном программном обеспечении управления стадом для зоотехника или хозяина фермы, о ремонте стада и правильной интенсивности выращивания молодняка, о грамотном составлении бизнес-плана, какие преимущества и недостатки молочного предприятия, сколько нужно вложений на ферму 50 коров, каков срок окупаемости проекта, какие меры поддержки федерального и регионального уровня предоставляются российским фермерам, как набор оборудования фермы зависит от привязной и беспривязной технологии содержания коров, о покупке импортного или отечественного доильного оборудования, сколько человек нужно для начала работы молочного хозяйства, как научные консультанты работают с начинающими фермерами, как грамотно организовать и рассчитать рационы кормления, как правильно организовать хранение, контроль качества и реализацию молока, какие действия нужно осуществить для снижения начальных рисков — смотрите и слушайте продолжение бесед о современном российском сельском хозяйстве. В гостях у Российского радиоуниверситета Денис Анатольевич Юрин, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник и заведующий отделом технологии животноводства Краснодарского научного центра по зоотехники и ветеринарии (Краснодар). Премьера выпуска состоялась 24.10.2022.