МАСЛЯНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ Бисквитно - кремовый рулет/Biscuit - cream roll. HD

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Приготовление бисквита ручным миксером:https://www.youtube.com/watch?v=-8fo5NZbGZE Приготовление бисквита кухонной машиной:https://www.youtube.com/watch?v=I1UiZFwhQjs Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn Насадки из нержавеющей стали для украшения 14шт:https://goo.gl/s1tyBJ Вращающаяся подставка для торта: https://goo.gl/KFjCHB Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4 Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт крема : 200 гр. слив.масла (у меня масло жирностью 73 %), Масло комнатной температуры взбить в светлую, пышную массу и добавить заварную основу. Для заварной основы: 100 гр. сгущеного молока, 50 гр. сахара, 5 гр. какао, 85 мл. воды, 20 гр. кукурузного крахмала, 50 гр. слив.масла (73% жирности ). Из этой порции получается 450 гр крема. Рецепт бисквита : 3 яйца (65 гр со скорлупой ), 105 гр. сахара, 90 гр. муки, щепотка соли, 1 ч.ложка ванильного сахара. Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12 минут. Сироп для пропитки : 50 гр сахара, 50 мл воды, 1 ст.ложка коньяка. Коньяк можете заменить ванильным сахаром. Cream recipe: 200 gr. oil drain (my oil is 73% fat), Beat the oil at room temperature to a light, fluffy mass and add the brewed base. For custard base: 100 gr. condensed milk, 50 gr. Sahara, 5 gr. cocoa, 85 ml. water, 20 gr. cornstarch, 50 gr. oil drain (73% fat). From this portion it turns out 450 grams of cream. Biscuit recipe: 3 eggs (65 g with shell), 105 gr. Sahara, 90 gr. flour, a pinch of salt, 1 tsp of vanilla sugar. Baking temperature 200 degrees, baking time 12 minutes. Syrup for impregnation: 50 g sugar 50 ml of water 1 tbsp of brandy. Cognac can be replaced with vanilla sugar. Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3 Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84 Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2Khs