Бисквитный рулет с малиновым джемом без сахара HD

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И ДЖЕМОМ "МАЛИНА" БЕЗ САХАРА. ⠀ Ингредиенты: 4 яйца, Щепотка соли, 90 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, Щепотка ванилин, 200 г мягкого творога 5% жирности, 2 ст. л. натурального йогурта, 1 банка джема "Малина" без сахара от Иван-Поле. ⠀ Как готовить: 1. Взбить яйца с щепоткой соли до пышности. Просеять муку с разрыхлителем и ванилином во взбитые яйца и перемешать. 2. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, сформировав квадрат. Поставить в нагретую до 180°С духовку на 10-13 минут. 3. Горячий бисквит переложить на полотенце и свернуть в рулет. Оставить в таком виде до полного остывания. 4. Для творожного крема смешать творог с йогуртом и взбить блендером до мягкой однородной текстуры. 5. Остывший бисквит развернуть и намазать творожным кремом, сверху равномерно распределить малиновый джем и аккуратно свернуть. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 1 час. 6. Готовый рулет нарезать на кусочки и подавать. ⠀