БИСКВИТ для РУЛЕТОВ Классический Шоколадный HD

04.06.2018
Бисквит для рулетов! Мягкий, воздушный, эластичный и удобный в работе! Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Похожие рецепты: Шоколадный РУЛЕТ с Шоколадным ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ https://www.youtube.com/watch?v=5M0dcuRLxJ0 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Сырным Кремом и Смородиновым Джемом https://www.youtube.com/watch?v=_vCTt5_AYUw Бисквитный Рулет "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" https://www.youtube.com/watch?v=F6hsLVxESfE&t=388s Бисквит для рулетов. Классический. Шоколадный. (30*40 см) Классический рулет: 4 яйца 3 ст.л. горячей воды 125 гр. сахара 4 гр. ванильного сахара 75 гр. пшеничной муки 50 гр. крахмала 2/3 ч.л. разрыхлителя 220-250 гр. варенья (джем, конфитюр) 40 гр. тёмного шоколада Шоколадный рулет: 5 яиц 3 ст.л. воды 125 гр. сахара 4 гр. ванильного сахара 75 гр. пшеничной муки 25 гр. крахмала 25 гр. какао - порошка 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 150 гр. сливочного масла, комнатной ткмпературы 80 гр. тёмного шоколада 2 ч.л. сахарной пудры 150 мл. кофе с сахаром ( чай) 30 гр. тёмного шоколада (для украшения) Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С - 10...13 минут , я пеку на втором уровне сверху ( это выше середины духовки). Духовку во время выпечки открывать нельзя. * Примечание: В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара В 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанная и 15 гр. муки. Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #бисквит #рецептбисквита #Шобутинская #бисквитныйрулет #бисквитдлярулета

Похожие видео

Показать еще