БОМБИЧЕСКИЙ РУЛЕТ С КИВИ HD

БОМБИЧЕСКИЙ РУЛЕТ С КИВИ ⠀ Рулет получился с нежным бисквитом. Воздушным сливочным кремом. И все это в сочетании с киви безумно вкусно ⠀ Размер противня 33*29 по внутренней поверхности. Кто не любит киви, можно его заменить на банан, клубнику. А можно и без начинки, тоже очень вкусно! ⠀ ‼️Буду очень благодарна за вашу оценку этого рецепта и оформления в комментариях ⠀ Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт , чтобы потом не искать! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: яйца - 5 шт сахар - 120 г ванильный сахар - 8 г мука - 130г какао порошок - 2 ч.л. ⠀ Для крема: творожный сыр - 250 г сливки 33-35 % - 200 мл сгущенное молоко - 100 г ⠀ Начинка: киви - 7 шт ⠀ ‍ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ГОТОВИМ БИСКВИТ 1. Яйца разделить на белки и желтки 2. Белки взбить на низкой скорости миксера до появления пены. Всыпать небольшими порциями сахар, затем ванильный сахар, не прекращая взбивать. Затем скорость прибавить и взбить массу до плотной пены 3. Во взбитые белки добавить по одному желтки и еще взбить примерно 2-3 минуты 4. В сме