"Чахохбили" -бесподобное блюдо!
Очень интересный вариант приготовления грузинского блюда. "Чахохбили" Сохраните себе, чтобы не потерять ▶[club97838062|Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ !] ========================================== ✔️Продукты: Курица 1/2 тушки Болгарский перец 2 шт Лук 2-3 шт Помидоры ~1 кг Зелень 2 пучка на свой вкус Соль, чёрный перец, хмели сунели, сухой или свежий базилик Чеснок 3-4 зубчика ✔️Приготовление: Курицу разделываем на небольшие кусочки, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, выкладываем из сковороды. На этом же масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем болгарский перец, обжариваем несколько минут. Далее добавляем помидоры. У меня заготовка, а если используем свежие, то делаем крестовой надрез и обдаём кипятком, снимаем кожуру и нарезаем небольшими дольками. Добавляем к зажарке из лука и перца, даём закипеть. Как только овощной соус закипит, делаем медленный огонь, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем, добавляем обжаренные кусочки курицы, закрываем крышку и оставляем тушиться на 40 минут,