Салат со спаржей и бурым рисом | Рецепты Веган Vegan | Яна-Вегана HD

САЛАТ СО СПАРЖЕЙ И БУРЫМ РИСОМ Рецепт: Бурый рис - 1 стакан (в сухом виде) Соевая спаржа сухая - 200 гр Зелёный горошек замороженный или свежий - 2 стакана Оливковое масло Соль Чеснок Лимонный сок Кориандр молотый Паприка Заранее замочите соевую спаржу в горячей воде, оставьте на несколько часов настояться до полной мягкости. Если готовите наперёд - просто промойте уже размягчению спаржу и поставьте в холодильник. Отварите бурый рис в подсоленной воде до готовности, процедите. Если готовите не сразу - так же отправьте в холодильник. Теперь собираем блюдо. На сухую разогретую сковороду выложите спаржу, добавьте немного воды, потушите под крышкой 1-2 минуты. Добавьте лимонный сок, чеснок, специи и соль. Перемешайте. Добавьте зеленый горошек. Ещё потушите пару минут. Снимите с огня. Добавьте рис, оливковое масло, перемешайте. Подавайте как в горячем, так и холодном виде. Если захочется разнообразить вкус, и сделать блюдо по-новому, просто добавьте в него: - кусочки тофу в момент, когда тушите спаржу Как готовить зерновые, чтобы их хотелось есть чаще? - Смотрите бесплатный мастер-класс "7 секретов здоровья из обычной каши" https://vk.cc/ceJyCM