Котлета по-киевски #shorts

Думаю, многие из вас слышали о сложности в приготовлении котлет по-киевски, и, видимо, из-за этого их редко готовят или не готовят вовсе , а зря! На самом деле они не так уж сложны, а результат превосходит все ожидания. Ниже пару советов, которые помогут вам легко справиться с этим вкусным блюдом: Выбирайте филе среднего размера, так оно быстрее приготовится и останется сочным Во время отбивания филе старайтесь не порвать его, будьте с ним нежны По возможности используйте холодное масло Любите эксперименты? Добавьте к маслу ветчины или сыра Сворачивая котлеты, хорошо стягивайте их и старайтесь избегать пустот Готовые котлетки перед панировкой можно подморозить, так вам будет проще их панировать Ингредиенты: 1 пучок укропа или петрушки 3-4 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 4 куриных филе соль, перец по вкусу 1 яйцо 100 мл молока по 200 г муки и сухарей для панировки Всем Мира и Любви ❤️✌ #курица #рецепты #вкусноедвижение #константиноганезов