Овощные котлеты из помидоров и кабачка.

Таких котлет Вы еще не ели! Сочные овощные котлеты из помидоров и кабачка. Котлеты без мяса и яиц. Овощные оладьи.Помидоры - 650гКабачок - 350гЛуковица красная - 1 маленькая,Чеснок - 1 зубок,Маленький пучок зелени,Хлеб черствый - 120гОрегано - 1ч.л,Майоран - 1ч.л,Черный молотый перец - 1ч.л,Соль - 1/2ч.л,Рассольный сыр - 200гМука - 200гРазрыхлитель - 5гРастительное масло.(ВалентинаСидорова)-----Овощные котлетки:Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400г)2 яйца2ст.л муки (у меня ц/з пшеничная)Соль и специи по желаниюВсю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре. Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить. Я сковороду чуть смазывала маслом - капельку растерла силиконовой кисточкой.