Золотой чечевичный суп.Проверка рецепта от @CHEF OKTAY USTA

08.01.2021
Золотой чечевичный суп.Проверка рецепта от @CHEF OKTAY USTA Чечевица очень полезный продукт.Его любят как взрослые так и дети.Лично я часто готовлю чечевичный суп,но в этом видео ,я хочу проверить рецепт от CHEF OKTAY USTA. Ингридиенты: красная чечевица - 1 стакан луковица - 1 шт. морковь - 1 шт. картофель - 1 шт. мука - 1 ст.л. лавровый лист,соль,куркума Соус: масло сливочное специи (растапливаем масло на сковороде и добавляем специи) Приготовление: Овощи нарезаем на тонкие ломтики и в кастрюлю,добавив растительное масло,отправляем сначала лук,обжариваем до прозрачности,лавровый лист,затем морковь,также обжариваем до мягкости и в конце добавим картофель. Чечевицу хорошо промываем и даём стечь воде.Добавляем к овощам.Также сразу добавляем 1 ст. л. муки.Перемешиваем и сразу же вливаем воду. Варим до полного пртготовления овощей,чечевица также набухнет и теперь можно откоректировать консистенцию супа.Добавляйте воду постепенно.Солим суп и добавляем немного куркумы.Турецкая чайная ложка или наша 1/3 часть.Теперь взбиваем суп блендером,доводим до однородной консистенции . Также оставляю ссылку на канал CHEF OKTAY USTA https://www.youtube.com/watch?v=7XPJOTeDObw&t=67s Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html

Похожие видео

Показать еще