ЧИЗКЕЙК «КЛУБНИЧНО-КОКОСОВАЯ ФАНТАЗИЯ» | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG ⠀ Я даже не ожидала, что получится так вкусно! Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с подругами. Для приготовления использовала разъемную форму на 24 см. Можно использовать на 22 см ⠀ Ингредиенты: Для основы: ✅шоколадное печенье - 250 г ✅сливочное масло - 100 г ⠀ Ягодный мусс: ✅клубника - 850 г ✅сахар - 100 г ✅желатин - 20 г ✅вода - 120 мл ⠀ Сливочно-кокосовый слой: ✅желатин - 15 г ✅вода - 150 мл ✅сыр Маскарпоне - 500 г ✅сахарная пудра - 130 г ✅кокосовое молоко - 250 мл ⠀ Автор: lenin_dom ⠀