Фисташковый ЧИЗКЕЙК с Малиной / Pistachio cheesecake with raspberries

#фисташковыйчизкейк #рецептчизкейка #фисташкамалина Чизкейк на мой взгляд одно из самых вкусных лакомств придуманных человеком. И разнообразие вкусов может ограничиться лишь вашей фантазией. Сегодня я покажу рецепт фисташкового чизкейка со взбитым малиновым желе. Это оригинальное сочетание вкусов, которые прекрасно дополняют друг друга. Убедитесь в этом сами, ведь чизкейк готовится довольно просто! Перерасчет ингредиентов на разные формы и диаметры здесь: https://youtu.be/Ea9upMlXPoY Рецепт фисташковой пасты здесь: https://youtu.be/WMgC6bB6JXQ Рецепт классического чизкейка здесь: https://youtu.be/0mje8lB07Ew Еще много видов чизкейка здесь: https://youtube.com/playlist?list=PL_B3QeLERbpXtXcc474S8lnSM14Ytn2r9 Для песочной основы на диаметр 16 см.: Печенье - 130 гр. Слив.масло - 40 гр. (комнатной температуры или растопленное) Сырный слой: Сыр - 500 гр. Сахар - 90 гр. Яйца - 2 шт. Сливки/молоко - 80 мл. Фисташковая паста - 75 гр. Малиновое желе: Пюре малины - 200 гр. (у меня получилось из 270 гр. целой малины) Желатин - 6 гр. + 30 гр. воды Сахар - 40-50 гр.(ориентируйтесь на свой вкус) For sand base for a diameter of 16 cm: Cookies - 130 gr. Drain oil - 40 gr. (room temperature or melted) Cheese layer: Cheese - 500 gr. Sugar - 90 gr. Eggs - 2 pcs. Cream / milk - 80 ml. Pistachio paste - 75 gr. Raspberry Jelly: Raspberry puree - 200 gr. (I got it from 270 grams of whole raspberries) Gelatin - 6 gr. + 30 gr. water Sugar - 40-50 gr. (Be guided by your taste)