Чиа пудинг | Рецепт чиа с кокосовым молоком и манго

Готовить чиа пудинг очень просто. Рецепт как таковой вообще отсутствует. Потому что достаточно залить семена чиа жидкостью, подождать несколько часов и пудинг готов. Идеально приготовить пудинг вечером (вам понадобится всего пара минут), чтобы к утру он как следует настоялся и у вас был готов полезный сбалансированный завтрак. Вкус пудингу можно придать абсолютно любой! Мы сделали со вкусом манго. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кокосовое молоко - 450 мл. Чиа - 5 ст.л. (1 ложка на 100 мл жидкости) Манго - 1 шт. Мед - 1 ст.л. (по желанию). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В банку (500 мл) выложить семена чиа. Залить семена чиа кокосовым молоком. Добавьте мед или сироп по вкусу и тщательно размешать, чтобы разбились все комочки. Закрыть емкость крышкой. Убрать банку с семенами на ночь в холодильник. В итоге зернышки должны набухнуть, а сама смесь по консистенции будет напоминать кисель. Очистить и нарезать манго. Измельчить манго в блендере до состояния пюре. Если плод крупный, то на две порции хватит и половинки, если небольшой, то используйте весь. Разложить чиа пудинг и манговое пюре по стаканам, чередуя их в любой последовательности. Чиа пудинг на кокосовом молоке с манго готов! Приятного аппетита! #чиа #пудин #чиапудинг #рецепты #еда #кулинария