Для этой лазаньи нам даже форма не нужна. Объедение!

Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2rBLmD1 Вот как мы приготовили целых 2 оригинальные лазаньи - без формы для выпечки. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/lazanja-kosi4koy/ Чтобы приготовить вкуснейшую лазанью косичкой, нам нужно: 1 лист слоеного теста (готовый продукт) 10 листов теста для лазаньи (отварить) 350 г рикотты соль и перец 2 столовые ложки свежего базилика (измельчить) 2 столовые ложки тертого пармезана соус болоньезе 200 г тертой моцареллы 2 яйца Готовим: 1.) Кладем лист теста на бумагу для выпечки и выкладываем сверху в центр теста 4 листа для лазаньи, вплотную друг к другу. 2.) Смешиваем крем из рикотты, соли, перца, базилика и пармезана. 4 столовые ложки крема равномерным слоем выкладываем поверх листов для лазаньи. 3.) Сверху выкладываем слой соуса болоньезе и треть тертой моцареллы. 4.) Сверху кладем еще два листа теста так, чтобы они покрывали соус. Сверху снова кладем слой крема, соуса и моцареллы. Повторяем все еще раз и накрываем сверху оставшимися листами для лазаньи. 5.) Теперь оборачиваем нижние листы для лазаньи вокруг начинки. 6.) Тесто с обеих сторон режем по диагонали полосками примерно по 1.5-2 см шириной. 7.) Теперь крест-накрест кладем полоски теста поверх начинки. Хорошенько прижимаем тесто со всех сторон. 8.) Смазываем тесто яйцом и ставим в духовку: 25 минут при 180 °C. Красота! Второй оригинальный вариант - горячая и хрустящая лазанья в хлебе. Для этого нам нужно: 1 широкий хлеб (например, багет или чиабатта) 4 столовые ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка петрушки 6 отваренных листов для лазаньи 150 мл соуса бешамель 150 г тертой моцареллы Для соуса болоньезе: оливковое масло 1 луковица 350 г фарша 1 чайная ложка паприки 1 столовая ложка орегано соль и перец 200 мл томатного соуса Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/lasagne-v-hlebe/