Любите Трюфели? Насладитесь шоколадным десертом домашнего приготовления! | Appetitno.TV HD

Эти шоколадные трюфели достаточно просто приготовить, они очень вкусные и смело могут быть вручены в подарок близкому человеку. Всем известно, что любовь проходит через желудок, поэтому поторопитесь и приготовьте такие конфеты, чтобы порадовать своего любимого трюфелями домашнего приготовления. Будьте уверены, ваш жест будет оценен по достоинству! Ингредиенты: 140 гр черного шоколада (растопленного) 140 гр молочного шоколада (измельченного) ¾ стакана сливок 3 ст.л. вина Каберне Совиньон 30 гр кондитерского декора Приготовление: 1. Черный и молочный шоколад залейте молоком, добавьте к ним горячие сливки и вино. Перемешайте ингредиенты и поставьте смесь на водяную баню. Разогревайте на маленьком огне, пока шоколад полностью на растопится. Накройте шоколадную массу пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа. 2. С помощью ложки отмеряйте одинаковые порции и сформируйте из шоколадной смеси шарики среднего размера. Конфеты выложите на пергаментную бумагу. Снова поставьте десерт в холодильник на 10 минут. Обваляйте готовые шоколадные конфеты в кондитерской обсыпке. Поставьте трюфели в холодильник на 30 минут. 3. Приятного аппетита! Рекомендация: Смесь для конфет можно поставить в холодильник на ночь. Перед тем как подавать конфеты, желательно их подержать немного в холодильнике. Время для подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Уровень сложности: легко Подавать: на десерт Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия Число порций: 4