Шушан - секреты армянских трав HD

* Поддержать канал: Сбербанк - 2202 2007 5852 1296 _ Я в VK - https://vk.com/nickfood Оглавление: 1:00 Пятигорские холмы, посадка, ищем шушан, находим пянджяр.))) 2:28 Режем шушан 2:50 Знаток грибов собирает белые грибы (поганки), дабы полакомить ими семью.)) 3:38 И снова шушан, но знаток Николай упорно зовёт его пянджярик.)) 4:07 Как чистить. Вроде, ничего сложного, но есть особенности. 4:59 Варим шушан, жарим лук 5:10 Жарим в луке шушан 5:30 Консистенция 5:50 Бурно обсуждаем процесс 6:06 Добавляем взбитые яйца 6:44 Дегустация, болтовня 7:06 Немного про канал Рудики 7:38 Что добавить к шушану.. 8:20 Кушери с клещами 9:00 Рудика пробует шушан 10:54 Что такое шушан, как это по-русски? 11:33 Бозала, пипорт 12:05 Сныть 12:30 Итог. Николай о вечном - об огороде.)) И ещё немного о белых поганках.. 16:02 О пользе мацуна 17:40 Рецепт ———————————————————————————————— ШУШАН ———————————————————————————————— ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лук репчатый 2 шт. ● Яйца куриные (средние) 5 шт ~200мл ● Соль поваренная ● Масло растительное для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ● Шушан найти в лесополосе Пятигорских холмов, не перепутать с туртуруком, почистить, нарезать, помыть, отварить, слить. ● Лук нарезать, обжарить. Добавить шушан и жарить до готовности. ● Яйца взбить венчиком с солью, влить в шушан и тщательно перемешать, довести до готовности под крышкой. ● Подавать с мацуном ———————————————————————————————— ● Использовались музыкальные композиции предоставленные в свободном доступе фонетикой YouTube ● Композиция "Awesome Call - Rollin at 5" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-.... Исполнитель: http://incompetech.com/ ●Композиция "Daytime TV Theme" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-.... Исполнитель: http://incompetech.com/ ● Музыкальная композиция в конце (Approaching the Jungle [DR10]), сопровождающая рецепт, принадлежит Aleks SHAGI (Aleksey L. Sheremetyev) https://soundcloud.com/aleks-shagi ———————————————————————————————— #съедобныетравы #дикоросы #съедобныерастения #лес #травы #лекарственныетравы #питаниевлесу #походы #шушан #дикорастущиерастения #съедобныесорняки #подножныйкорм