[Вкусная Корея - Блюда с кимчи] Паста с кимчи | Рецепты Корейской кухни (0+) HD

ИНГРЕДИЕНТЫ: Спагетти – 150 г (можно заменить на любые макароны по вкусу) Ветчина – 100 г (можно заменить на любое другое колбасное изделие) Кимчи – 200 г Репчатый лук – ½ луковицы Зеленый лук – 30 г Чеснок – 8 зубчиков Яйцо – 1 шт. Сыр Пармезан – 20 г (можно заменить любым твёрдым сортом сыра) Сливочное масло – 15 г Оливковое масло – 3 ст. л. Соль – 1 ст. л. Черный молотый перец (по вкусу) Следующие ингредиенты можно приобрести в магазине корейских товаров или интернет-магазине. Кимчи (рецепт приготовления кимчи также можно найти в наших предыдущих видео) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Чеснок нарезаем тонкими пластинами. 2. Половинку луковицы тонко нарезаем дольками. 3. Зеленый лук нарезаем на кусочки шириной примерно 2мм. 4. 100 г ветчины нарезаем тонкими пластинками. 5. Затем мелко нарезаем кимчи. 6. Доводим воду до кипения и добавляем 1 ст.л. соли. 7. Затем добавляем спагетти и варим примерно 6 минут (рекомендации по варке спагетти можно уточнить на пачке). 8. Пока спагетти варятся, на сковороде обжариваем зеленый лук, чеснок и репчатый лук с добавлением оливкового масла. 7. Добавляем в сковороду сливочное масло. После того как масло полностью растопится, добавляем ветчину и кимчи и обжариваем. 8. Готовые спагетти добавляем в сковороду и обжариваем в течение 2 минут. 9. Солим и перчим блюдо по вкусу. Также в готовое блюдо можно добавить сырое яйцо и посыпать тёртым сыром пармезан. Приятного аппетита! 맛있게 드세요! Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Сайт: http://russia.korean-culture.org ВК: https://vk.com/kculturerus FB: https://www.facebook.com/kculturerus Instagram: https://www.instagram.com/kculturerus/