Turşu. Qarışıq turşu. Xiyar, kələm və göy pomidorla həftəbecer turşusu HD

lazım olan ərzaqlar kələm 2 kq xiyar 1.5 kq kök 700 qram bibər 7-8 ədəd acı bibər 3 ədəd sarımsaq 7-8 diş göy pomidor 1 kq cəfəri 1 dəstə dəfnə yarpağı 7-8 ədəd qara yumru istiot 20-25 ədəd duz 3 x. qaşığı HƏR BALONA 1 Ç. QAŞIĞI LİMON DUZU , 2X. QAŞIĞI İRİ DUZ VƏ 1 ARMUDU STƏKAN ÜZÜM SİRKƏSİ ƏLAVƏ ETMƏK LAZIMDIR