Бургеры с курицей и моцареллой HD

Бургер с курицей и моцареллой Порций: 4 100 грамм: 208 Ккал ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 5 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 100 г панировочных сухарей 50 г тертого твердого сыра 1 крупный шарик моцареллы Unagrande (125 г) 400 г куриной мякоти, пропущенной через мясорубку 1/2 ч. л. сушеного орегано 1/2 ч. л. сушеного базилика 2 зубчика чеснока 1 яйцо 2–3 ст. л. растительного масла 4 булочки для гамбургеров 4 ст. л. томатного соуса листочки зеленого базилика соль, перец по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Панировочные сухари перемешайте с тертым сыром в миске. Посолите по вкусу. 2️⃣ Моцареллу разрежьте на 4 ломтика. 3️⃣ Куриную мякоть выложите в миску, посыпьте орегано, базиликом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанный чеснок и яйцо. Вымесите фарш. 4️⃣ Сформуйте из него лепешки, на половину из них выложите ломтики моцареллы, накройте оставшимися и слепите плоские котлеты. Обваляйте в приготовленной ранее панировочной смеси и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. 5️⃣ Булочки для гамбургеров разрежьте поперек на половинки. На нижние уложите жареные котлеты и смажьте их теплым томатным соусом. Сверху поместите листочки базилика и накройте верхними половинками булочек. Сразу подайте на стол. Подписывайтесь на нас: https://www.instagram.com/sochetaizer https://t.me/sochetaizer https://www.facebook.com/sochetaizer/ https://vk.com/sochetaizer http://www.sochetaizer.ru