Бургер с филе хека и соусом тар-тар на гриле [ Сезон - ГРИЛЬ ] HD

Что общего между поклонниками фаст-фуда и сторонниками здорового питания? Бургер с филе хека и соусом тар-тар! Представляем Вам нашу находку, которую мы, любя, назвали, Виталюрбургер  За рецепт, традиционно, спасибо нашему партнёру – автору блога о еде tart.by -Ядвиге Татарицкой. Для приготовления вам потребуются: Филе хека Булочки для гамбургеров Оливковое масло Корнишоны Сметана Яйцо Томаты Листья салата Лук Мука Лимон Горчица Укроп Соль Перец Для соуса тар-тар необходимо смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу, соль и сваренный крутую желток. Взбить до однородного состояния, добавить мелко порезанные корнишоны, укроп и сметану. Филе хека в формованном виде нарезать, посолить, поперчить и обжарить на гриле с двух сторон около 10 минут. Лук нарезать кольцами, обвалять в муке и быстро обжарить на растительном масле. Булочки лишь чуть подрумяниваем, кладем соус, затем листья салата, рыбную котлету, порезанные томаты и зажаренный лук, закрываем второй булочкой и подаем с картофелем фри. Приятного аппетита! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/vita_lur Facebook: https://www.facebook.com/vitalur.by Instagram: https://www.instagram.com/vitalur_by Одноклассники: https://ok.ru/vitalur