Очень вкусный украинский борщ с фасолью

Ингредиенты (на 5-ти литровую кастрюлю): 800 грамм свиных ребрышек; 1 кг картошки; 500 грамм капусты; 150 грамм морковки; 200 грамм лука; 350 грамм свеклы; 150 грамм фасоли; 200 грамм сала или 100 грамм растительного масла; 3-4 зубчика чеснока; 3 ст.л. томатной пасты; 2-3 лавровых листка; соль, перец.