ТОМАТНЫЙ СОУС Маринара на Зиму \ В Борщ, В Макароны , в Пиццу. HD

#томатныйсоус #томатыназиму Предлагаю вам свой рецепт Маринары на зиму. Этот рецепт проверен годами и многими людьми, рецепт взят из кулинарной авторской книги бренд повара. Такой томатный соус отлично подойдет в качестве просто закуски. соуса для пиццы, в борщ, или в макароны. Соус имеет сладкий вкус, мягкую густую консистенцию. ИНГРЕДИЕНТЫ ( ВЫХОД ОКОЛО 5,5 ЛИТРОВ СОУСА) Томат 6 кг Лук репка 7 шт. Соль 4 ч.л. Сахар 18-20 ч.л. Щепотка базилика Щепотка итальянских трав Черный молотый перец по вкусу Томаты ошпарить кипятком , чтобы легче было снять кожицу. Переложить в большую кастрюлю и пробить блендером или пропустить через мясорубку. Дать закипеть . Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Выложить в томатный соус. дать закипеть. Добавить сахар, соль и специи по вкусу. Советую начать с 15 ч.л. сахара и с 2-3 ч.л. соли. А там посмотрите по вкусу. Если что, добавите еще. оставить кипеть соус на маленьком огне около 1 часа. За это время соус загустеет, все ингредиенты уварятся , соус станет ярче ,гуще и вкуснее. Разлить по банкам, перевернуть и укутать. _ ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV... ✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR... ✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm... ✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L... _ Почта для связи Missiskalin@gmail.com Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/ Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...