5 блюд для новогоднего стола в год Обезьяны HD

5 блюд для новогоднего стола в год Обезьяны БАНАНОВЫЙ САЛАТ 2 банана 2 ч. л. лимонного сока 100 г твердого сыра 100 г ветчины 50 г кедровых орешков свежие листья петрушки черный молотый перец — по вкусу майонез или сметана — 1 ст. л. Нарежьте бананы кружочками и сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели. Натрите сыр и ветчину на крупной терке. Мелко нарежьте свежую петрушку, 1 ч. л. кедровых орешков раздавите скалкой. Смешайте бананы, сыр, ветчину, нарезанную петрушку, целые и раздавленные кедровые орешки. Поперчите по вкусу. По желанию заправьте салат майонезом или сметаной. Канапе с сельдью и яблоками 7 филе пряной сельди 300 мл сметаны 1 ст. л. дижонской горчицы2 ч. л. сахара1 яблоко1 ст. л. яблочного уксусахлебцы или крекеры Разрежьте филе сельди на небольшие одинаковые кусочки.Мелко натертое яблоко смешайте со сметаной, горчицей, уксусом и сахаром. Посолите и поперчите. Залейте сельдь пряным соусом и оставьте на пару часов. Затем приготовьте небольшие бутерброды-канапе с сельдью и яблочным соусом, по желанию украсьте зеленью. Фруктовые шашлычки с беконом 12 крупных виноградин 1 киви 1 банан консервированные ананасы или персики 8 тонких ломтиков бекона деревянные шампуры для шашлычков 1 ст. л. лимонного сока Замочите деревянные шампуры в воде или белом вине на пару часов. Нарежьте киви, банан и ананас на небольшие кусочки. Нанизывайте на шампуры фрукты поочередно: кусочек ананаса, виноградина, банан, киви, виноградина — как больше нравится. Заверните шампуры с нанизанными фруктами в бекон, сбрызните каждый из них лимонным соком. Запекай шашлычки на гриле или обжаривайте в сковороде 5–7 минут. Мандариновое мороженое 1 кг мандаринов 300 мл сливок 400 г сгущенного молока ванильный сахар или ваниль по вкусу Очистите мандарины и измельчите их при помощи блендера. Смешайте в миске сгущенку, сливки и мандариновую массу. Добавьте ваниль по вкусу. Перелей мороженое в небольшие формочки и отправьте застывать. Через пару часов перемешайте массу, это нужно, чтобы десерт получился однородным. Подавать мороженое лучше всего в корзиночках из апельсиновых корок: выглядит невероятно празднично! Курица фламбе целая курица или цыпленок кориандр соль и перец 4 ст. л. оливкового масла 1 бутылка темного пива 4 ст. л. водки Натрите курицу оливковым маслом со специями и солью. Оставьте ее мариноваться в специях пару часов перед запеканием. Вымойте бутылку с пивом в мыльной воде, снимите этикетку. Застелите глубокую форму фольгой, влейте в нее примерно 2/3 темного пива. Остальное пиво вылейте из бутылки и оставьте для подачи. Курицу насадите на бутылку и поместите внутрь формы. Запекайте курицу 45–60 минут при температуре 180 градусов. Золотистую курицу можно подавать на стол!