Салат Тбилиси HD

11.07.2017
Здравствуйте, друзья! Сегодня мы приготовим популярный в солнечной Грузии салат «Тбилиси». Этот яркий, вкусный и полезный салат придется по вкусу всем любителям грузинской кухни. Необходимые ингредиенты: 300 граммов фасоли красной, 300 граммов говядины, 1 перец болгарский красный, 1 пучок кинзы, 1 лук красный салатный, 50 граммов грецких орехов, 2 зубчика чеснока, винный уксус, масло оливковое и специи – молотый черный перец и хмели сунели. Промываем фасоль в холодной воде и выкладываем ее на дно салатника. Отварную говядину нарезаем небольшими кусочками. Болгарский перец разрезаем пополам и удаляем из него семена, нарезаем его маленькими кубиками. Очищаем и нарезаем красный репчатый лук. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Грецкие орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, остужаем и мелко рубим. Теперь соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске. Заправляем винным уксусом и оливковым маслом. Добавляем соль, молотый черный перец, хмели сунели. После чего салат тщательно перемешиваем. Обязательно перед подачей на стол даем салату «Тбилиси» настояться 30-40 минут. Приятного аппетита! Всегда свежие ингредиенты для ваших салатов на freshtaste.ru!

Похожие видео

Показать еще