Новая овощерезка\терка. Капустный день. HD

Купила овощерезку Borner Prima+ и овощечистку в интернет магазине Озон. Цена овощерезки Borner Prima+ 4599 руб. Овощечистка - 497 руб. Овощерезка отлично справилась с шинковкой капусты, замечательно порезала картошку для жарки. Капуста получилась тонкой и длинной соломкой. Мои ожидания оправдались, я довольная и счастливая. Овощечистка 5 в 1 прекрасно справляется с чисткой овощей, лезвие очень острое, счищает кожуру тонко и быстро. Удобно держать в руке и очищать овощи. Квашеная капуста в рассоле: - для рассола на 3-х литровую банку - 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, перемешиваю в воде и заливаю капусту. - каждый день протыкать капусту для выпускания воздуха - капуста квасится при комнатной температуре 3 дня, на 4 день убираю в холодильник - капуста получается всегда хрустящей, очень вкусной и для салатов, и для супов, и для приготовления других капустных блюд Маринованная капуста очень вкусная: капуста и морковь небольшая - 1 кг. чеснок - 4 большие дольки Для маринада: Вода - 0,5 литра соль - 1 ст. ложка сахар - 70 гр. лавровый лист большой - 1 шт. гвоздика - 3 шт. перец душистый - 4 шт. перец горошек - 8 шт. масло подсолнечное рафинированное - 70 гр. уксус 9% - 50 гр. - капусту и морковь нашинковать, добавить чеснок, перемешать - приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, прокипятить 2 минуты, влить масло и уксус, как закипит выключить и охладить - холодным маринадом залить капусту - на капусту поставить груз, примерно, через пол часа капуста вся покрыта маринадом, можно убирать в холодильник - на следующий день капуста готова, если замаринуете капусту утром, то вечером её можно есть, уже вкусная. - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y - Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC - Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V- - Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1 - Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Дача, дачные дела: https://www.you