Перец Фаршированный !!! Пошаговый рецепт приготовления. По-домашнему Вкусно !

#фаршированныйперец #фаршированныеперцы #какприготовить #перец #какприготовитьфаршированныйперец #фаршированныйперецрецепт Фаршированный болгарский перец - вкусное блюдо и яркое украшение стола. Этот рецепт фаршированного перца предлагает традиционный вариант начинки - мясной фарш с рисом и овощами. Перец, фаршированный мясом и рисом, не требует гарнира . Продукты : Перец болгарский 10 шт. Фарш мясной (смесь говядины и курятины) 400 г Рис 0.5 стакана Морковь 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Помидоры 2 шт. Томат-паста 1-2 ст. ложки Перец чёрный по вкусу Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана для подачи по вкусу 1. С болгарского перца срезать верхнюю часть, аккуратно очистить перец от семян. 2. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на разогретой сковороде с маслом до прозрачности. 3. Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать овощи еще 2-3 минуты. 4. Рис промыть и отварить в кипящей воде в течение 5-6 минут. Откинуть на сито, остудить. 5. Смешать мясной фарш, рис, лук с морковью, черный перец, мелко нарезанную зелень петрушки и томат. 6. Подготовленный перец нафаршировать приготовленной начинкой и уложить вертикально в широкую кастрюлю. 7. Залить фаршированный перец подсоленной горячей водой, не выше края перца, и готовить на слабом огне под крышкой 1 час. 8. Фаршированный перец подавать со сметаной и соусом, в котором он готовился. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: На моем канале Вы можете найти : Праздничные : https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquEUwCnLj7kfiqwyc0DF94S Десерты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsnozbvu601Iak2VtoxmEih Быстрые рецепты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqt-YrYxeJC9JsrmngCgfTjd Выпечка https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs195QAfOb7RCeP6N1HrOqo Одесса https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs1UvgRf9e3nr6LuUD0ZvM_ Морепродукты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquykathV4IhA-tZwqQG3aNH Рыба https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqvio7oGe2DYMJtqiolZ4nnO Первое блюдо https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsq5unz7i4H-QcrqT0KDxCt Блюдо из овощей https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquIU1Ahd5S8ndBOMb2PDxJm Одесские закуски https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsJ60pkWO7sznenXo4ZqmPF Заготовки на зиму https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquYkvOzu32YgR1-II-YnM64 Напитки https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqvjHrLUA0s7Fc9JV_GvaVLo Блюда с грибами https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqtza6w0gCKZACrGOvqMW9Jt Салаты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqtEOA21Q9PTz3YAXGcpWrNv Блюда из риса https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqugNbB266Jw_4FK-htgBgbv Мясо https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs6qxcsxARrg7vkZ7eSIMPP Блюда из курицы https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqu3kXSoi3fZZ2k4dfYnHNld Ловим Готовим https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsZtJ5gnTZBZRAu94ZOipIX Соусы https://y