Салат Цезарь как в ресторане

На 6 порций Салата: Салат Ромэн или Айсберг – 2 кочана Пармезан – 150 грамм Багет – 250 грамм Курица – 500 грамм Помидоры Черри – 200 грамм Яйцо перепелиное – 12 -15 штук ********************* Соус для Салата Цезарь: Майонез – 400 грамм Анчоусы – 5-6 штук Масло от Анчоусов - 1 ч. ложка Чеснок – 1 зубчик Соус Ворчестер или Соевый – 1,5 ст.ложки Пармезан – 50 грамм