ЦЕЗАРЬ как в ресторане! HD

Цезарь с курицей как в ресторане В интернете можно найти огромное количество соусов для цезаря, именно от соуса зависит вкус этого легендарного салата. Поэтому предлагаю вам свой вариант соуса, ничуть не хуже того, что подают в ресторанах. Для соуса: Майонез 2 ст.л. с горкой Дижонская горчица 2 ст.л. без горки Сок лимона 1 ст.л. 1-2 зубчика чеснока Оливковое масло 1-2 ст.л. Тертый на мелкой терке пармезан (по вкусу) 2 чуть сваренных желтка Взбить блендером и соус готов. Для салата: Пекинская капуста, салат Ромен (можно и без него) Куриные жареные грудки Сухарики Пармезан (или грана падана) Подавать, предварительно все перемешав.