ЧКМЕРУЛИ

Румяная курочка в сливочном соусе, это ооочень вкусно Ингредиенты: Курица-1 шт Кинза Чеснок-5-6 зубчиков 500 мл сливок 20-22% 1/2 ч л хмели сунели Соль, перец, специи Растительное масло Приготовление: Курицу в рецепте желательно разрезать на 4 части, хребет удалить. Но у меня половина курочки и я разделила на несколько частей. Отбиваем чтоб прожарилась равномерно. Натираем солью, перцем и специями. Затем так же натираем маслом. На сухую разогретую сковороду выкладываем и обжариваем по 5 минут до корочки. Для соуса: Смешиваем сливки мелко рубленный чеснок и зелень, солим, перчим, добавляем хмели сунели и перемешиваем. Выкладываем курочку на форму для запекания и поливаем соусом. Выпекаем при 180 С 30 минут. Приятного аппетита ♥️